תזונת תינוקות
האכלת התינוק בשנה הראשונה תינוק שנולד הנקה היא הדרך הטובה ביותר להזנה. יש להניק ללא תוספת של נוזלים או תוספות מזון אחרות עד לגיל חצי שנה. חלב האם כולל את כל הצרכים התזונתיים של התינוק עד לגיל חצי שנה. במידה והתינוק אינו יונק ניתן להאכיל אותו בתחליפי אם באמצעות בקבוק הנקרא תמ"ל תרכובת מזון לתינוק […]
מרק, המנה הראשונה המנצחת
מאת ניאורה מרטה, דיאטנית קלינית ראשית, B.Sc , R.D, בחלי ממן, רשת המתמחה באורח חיים בריא החורף כבר כאן, ואחד המאכלים שמתחילים להתבשל במטבח הם מרקים שונים. לכל משפחה יש את המתכון האהוב שלה. מרק יכול להיות צלול וזך ולהוות תחליף לנוזלים או עשיר ברכיבי תזונה ולהוות תחליף לארוחה שלמה. אבל פרט למגוון הקולינרי […]
10 שינויים קלים שיהפכו את התזונה שלכם ליותר ידידותית לסוכרת
10 שינויים קלים שיהפכו את התזונה שלכם ליותר ידידותית לסוכרת דיאטנים מעריכים כי התאמות קטנות בהרגלי האכילה יכולות להשפיע רבות על הפחתת התנגודת לאינסולין. הדיאטנית עינת מזור בקר עם טיפים חשובים שיעזרו לכם לתזונה בריאה אובחנתם לאחרונה עם טרום סוכרת, סוכרת סוג 2, או שיש לך היסטוריה משפחתית של אחד מהם? מומלץ לכם לקרוא את […]
רוצים לרדת במשקל? כדאי לכם לשלב בוטנים בתפריט שלכם
מחקר קליני חדש מצא כי אכילת בוטנים כחצי שעה לפני שתי ארוחות ביום הייתה קשורה עם ירידה משמעותית במשקל. עדינה בכר ממרכז DMC לטיפול בסוכרת: "מזונות עשירים בחלבון ובסיבים מספקים תחושת שובע ומסייעים להפחית את הדחף לנשנש" חברי סגל מאוניברסיטת טקסס טק ומאוניברסיטת דרום אוסטרליה בדקו את השפעתם של בוטנים על איזון סוכר ולחץ […]
טיפים לבריאות טובה
כולנו רוצים להיות בריאים ושאנו צעירים וחזקים סביר להניח שלא ניתן לכך דגש רב, אבל עם הגיל, מתחילים להרגיש פחות אנרגיה וחלשים. החדשות הן שאם לא תשמרו על הבריאות שלכם אתם תרגישו רק הדרדרות, אם תחליטו לקחת את עצמכם בידיים תגלו שניתן בקלות לשמור על בריאות בחדרה טובה. להלן טיפים שיעזרו לכם. שתו מים הגוף […]
אכילה רגשית בימי קורונה
מאת חני סקאל בחיי היום יום שלנו אנו חווים לא מעט אתגרים וקונפליקטים העלולים להוביל אותנו לאכילה ממניעים רגשיים – בעיות פיננסיות, קשיים בעבודה, משברים בזוגיות ועוד. הרגלי האכילה הללו הם רק סימפטום חיצוני לנטייה לאכילה רגשית, המהווה תחליף להתמודדות עם הקשיים הרגשיים שאנו חווים בחיי היום יום. הן גברים והן נשים עלולים לפתח דפוסים […]
האם קפה בריא או מזיק לבריאות?
מאת אפרת בר לב קפה, משקה בעל פופולריות גבוהה, נצרך כבר אלפי שנים, החל מתרבויות עתיקות, באפריקה, דרום אמריקה, חצי האי ערב ובעצם בכל העולם. אך האם מסורת שתיית הקפה טובה מבחינה בריאותית, גם היום? תהליך הכנת הקפה כרוך בקלייה וטחינה של פולי צמח הקפה, חליטה או בישול של האבקה, לכדי משקה ארומטי מהביל […]
הגורמים הנסתרים שמפריעים לכם לרדת במשקל
מאת אפרת בר לב אתם מקפידים על תזונה מאוזנת ובריאה, אך למרות שהתפריט שלכם מבוסס על מאזן קלורי שלילי, המשקל נשאר תקוע. לפני שאתם מתחילים להתייאש, הכירו את הגורמים העלולים להאפיל על מאמצי ההרזיה שלכם. או במילים אחרות, מדוע מאזן קלורי שלילי ופעילות גופנית מתונה מהווים אפיק אחד בלבד בתהליך ההרזיה. מהם הגורמים הנסתרים […]
מה מכילים החלב ותחליפיו
לקראת חג השבועות – מה מכיל חלב ומה מכילים תחליפי החלב האם חלב צאן מקל על הרגישים לחלב פרה? איזה חלב מכיל יותר חלבון? האם תחליפי חלב מהצומח הם שווי ערך תזונתי לחלב? מאת ד"ר אולגה רז חג השבועות קרב ובא, וזה הזמן לבדוק ממה מורכב החלב שהוא בבסיסו של מאכלי החג ועל […]
שמן קוקוס
אנו מכירים את שמן הקוקוס למריחה על הגוף ועל השיער, אנו מוצאים אותו בתכשירי טיפוח לגוף ולשיער, אבל שמן קוקוס הוא בעל סגולות רבות גם בבישול ואפיה ויעיל גם למי שעושה דיאטה. רבים מבשלים עם שמן קוקוס או חלב קוקוס בעיקר שמדובר במתכונים מיוחדים מהמזרח, אבל לשמן קוקוס יתרונות רבים שאחד מהם הוא השימוש בבישול, […]
